GR | EN
WINEPLUS ON
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ
NEWSLETTER
LINKS
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
HOME WINE PLUS MAGAZINE ΒΑΒΥΛΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
WINE PLUS ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΚΡΑΣΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΡΜΟΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙ SPIRITS
Οι άνθρωποι της γεύσης | Προϊόντα + γεύσεις | Συνταγές | Deli on the spot | Χαρτογραφώντας τη γεύση | Εστιατόρια, bistrot, wine bars...
Το Κρεοπωλείον
Καλαποθάκη & Βενιζέλου 8
τηλ. 2310 252011
 

Οι ιδιοκτήτες του δεν είναι καινούργιοι στην αρένα της εστίασης. Η πορεία τους με το sea food εστιατόριο 7Thalasses έχει ανεβάζει τον πήχη σε Θεσσαλονίκη, Αθήνα και Μύκονο. Κι αν έχουμε φάει λαχταριστούς θαλασινούς μεζέδες, εκεί! Για το καινούργιο τους μαγαζί ωστόσο, επέλεξαν την… κρεατοφαγία.

Το Κρεοπωλείον, μια μοντέρνα ψησταριά που συνδυάζει το παραδοσιακό ψητοπωλείο και το barbeque του αμερικάνικου, βλ. αργεντίνικου νότου, εδρεύει στην αρχή της οδού Καλαποθάκη, στη γωνία που οι Θεσσαλονικείς έχουν συνδέσει με τα Σουτζουκάκια Ρογκότη. Οι έμπειροι επιχειρηματίες ανακαίνισαν εκ βάθρων το ιστορικό μαγαζί -που πριν από έναν περίπου χρόνο έκλεισε, δημιουργώντας ένα περιβάλλον με casual-sic αισθητική στην παλέτα του ασπρόμαυρου. Λευκότατοι τοίχοι, υπέροχο πλακάκι στο δάπεδο, δερμάτινα σεπαρέ και η ψησταριά να μαγνητίζει βλέμματα και… μύτες.

Στο Κρεοπωλείον υπάρχει άποψη. Άποψη για τα κρέατα που ψήνονται σε κάρβουνα και σε σούβλες. Άποψη και για τις εξαιρετικές πρώτες ύλες. Στο μενού υπάρχουν και πολλά παραδοσιακά ελληνικά ορεκτικά με ανανεωτική διάθεση, αλλά και προτάσεις μαγειρευτών.

Στο τραπέζι: κεμπάπ χορινό, αρνίσιο ή από μοσχάρι Black Angus, συκώτι μοσχαρίσιο, βουβαλίσια σπαλομπριζόλα Λίμνης Κερκίνης, μπουγιουρντί με καβουρμά, μπάτζος τηγανητός.

Ο κατάλογος των κρασιών είναι ανάλογος. Εστιάζει σε πολλές οινοπαραγωγικές περιοχές και δένει όμορφα με το μενού.
WINE PLUSΚΡΑΣΙΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΤΑΞΙΔΙ...PLUS
WINE PLUS MAGAZINE
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ
ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WINE CLUB
Οι άνθρωποι του κρασιού
Αμπελο-οινικές περιοχές
Ποικιλίες σταφυλιών
Μαθαίνω το κρασί - Wine school
Το κρασί και εμείς
Δοκιμάσαμε...
Οι άνθρωποι της γεύσης
Προϊόντα + γεύσεις
Συνταγές
Deli on the spot
Χαρτογραφώντας τη γεύση
Εστιατόρια, bistrot, wine bars...
Οι άνθρωποι της φιλοξενίας
Ελλάδα
Ευρώπη
Υπόλοιπος κόσμος
Δρόμοι του κρασιού
Ξενοδοχεία
ΑΡΜΟΝΙΕΣ
SPIRITS
WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς
τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr
Design by Redfish Ispirations
Development by Apogee Information Systems