ENG

Cocktail Margarita

07/05/2018


Προχωρημένη άνοιξη, σχεδόν καλοκαίρι…
Και είναι πολύ δύσκολο να μείνεις σπίτι.
Με το που πάει να βραδιάσει ένα επικίνδυνα αφυπνισμένο upside-down δεν σ΄ αφήνει να ησυχάσεις.
Που θα πάμε απόψε;
Η νύχτα είναι η καλύτερη ώρα για την αβάστακτη ελαφρότητα ενός ξεμυαλιστικού κοκτέιλ.
Διαβάστε την πρόταση για μια διαφορετική Margarita που μας προσφέρει το Cointreau!

Υλικά
•    1 oz añejo tequila
•    1 oz Mezcal
•    1 oz Cointreau
•    3/4 oz φρέσκος χυμός lime

Παρασκευή
1.    Σε ένα shaker προσθέτουμε όλα τα συστατικά και πάγο.
2.    Ανακινούμε καλά
3.    Γαρνίρουμε τα χείλη ενός παγωμένου ποτηριού με καπνιστό αλάτι.
4.    Σερβίρουμε στο ποτήρι.
5.    Γαρνίρουμε με μια φέτα lime.

Επίπεδο δυσκολίας: μέτριο

Γεύση: Πικάντικη, γλυκιά.
Η αρσενική ισορροπία καπνού και ξύλου στην τεκίλα και το μεσκάλ δημιουργούν μια εξαιρετικά πολύπλοκη βάση για τη Μαργαρίτα. Το Cointreau και το lime προσθέτουν φρουτώδη έξαρση γευστική, ενώ το καπνιστό αλάτι φέρνει τα πάντα σε ισορροπία.
A A