ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Τρίτη 7 Δεκεμβρίου 2021
Εστιατόριο Salonica
Makedonia Palace


Υλικά μοναδικής ποιότητας, πληθωρικές ιδέες,
υποδειγματικός σεβασμός στην παράδοση, αριστοτεχνικές υλοποιήσεις…

Ο ταλαντούχος chef Σωτήρης Ευαγγέλου,
στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο μας, αποφάσισε να μας καταπλήξει!

Και εμείς δεν μπορούμε παρά να ανταποκριθούμε
συνοδεύοντας τα εδέσματα με κρασιά αστέρια!

Menu

Amuse bouche
Beef tartare με πέρλες από ξύδι βαλσάμικο
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Ακακίες sparkling
Aprilis sparkling, Κτήμα Θεόπετρα


*****

Καπνιστή κρεμμυδόσουπα με κρουτόν και χέλι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Διαμαντόπετρα λευκή 2020, Οινοποιείο Διαμαντάκη
Μαρμαριάς 2020, Κτήμα Τσέλεπου


*****

Ριζότο Acquerello με χειμωνιάτικη τρούφα
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Αστάλα 2019, Κτήμα Σπυρόπουλος
Όβηλος λευκός 2020, Κτήμα Βιβλία Χώρα


*****

Κόκορας κρασάτος με σταρένιο τραχανά και χιόνι φέτας
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Βλάχικο 2018, Zoinos
Ξινόμαυρο 2015, Κτήμα Αρβανιτίδη


*****

Φιλέτο από αρνάκι Ελασσόνας με κάστανα και μέλι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Αγιωργίτικο 2018, Κτήμα Παυλίδη
Terra Leone – Ammos Nemea 2017, Κτήμα Παλυβού


*****

Πικρή σοκολάτα με κάστανα,
πορτοκάλι και καραμελωμένα αμύγδαλα
Samos Grand Cru 2020, Ε.Ο.Σ. Σάμου


.............................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε: ο Executive Chef του ξενοδοχείου Makedonia Palace Σωτήρης Ευαγγέλου

Ώρα προσέλευσης: 20.45 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 60€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Salonica του ξενοδοχείου Makedonia Palace, τηλ. 2310 897176

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
ΝΕΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: Τρίτη 5 Ιουλίου 2022
Sky bar
Ξενοδοχείο The Met

Ο καιρός αποφάσισε να μας δοκιμάσει για ακόμη μία χρονιά… Αυτή τη φορά απαντούμε ...
30/03/2022 Sapore di Mare
Τετάρτη 30 Μαρτίου 2022
Ambrosia restaurant
Hyatt Regency Thessaloniki
Σας προσκαλούμε σε ένα δείπνο
γεμάτο θαλασσινές μυρωδιές και γεύσεις…
Ο πολυβραβευμένος ...
Παρασκευή 18 Φεβρουαρίου 2022
Εστιατόριο Da Vinci
Hotel Nikopolis Thessaloniki

Καλωσορίζουμε το λυτρωτικό τριώδιο
και τις ξελογιάστρες Απόκριες με ...