Μαυροδάφνη: το γνωστό αρωματικό σταφύλι που καλλιεργείται στον αμπελώνα της Πάτρας, της Ηλείας και της Κεφαλλονιάς. Το αποξηραμένο δαμάσκηνο, η σταφίδα, η καραμέλα είναι ορισμένα από τα αρώματα των γλυκών κρασιών της. Στη γεύση τους είναι χαρακτηριστική η χαμηλή οξύτητα και η υπόπικρη γεύση που παραπέμπει ιδανικά στη μαύρη σοκολάτα.
Πάντως, αν και η γλυκιά Μαυροδάφνη είναι διάσημη εντός και εκτός Ελλάδας, τα τελευταία χρόνια οι οινοποιοί μας προσφέρουν και εντυπωσιακά ξηρά κρασιά από την ποικιλία.
Στην επόμενη συνάντηση του Wine Club THESSALONIKI’96, την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2024, στις 20.00, θα διερευνήσουμε αυτές τις ξηρές εκφράσεις της ποικιλίας. Με θέμα «
Μαυροδάφνη. Μια εκλεκτή ποικιλία αναζητά το καινούργιο της προφίλ» και όπως πάντα, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου
Μαρία Νέτσικα, θα ξεκινήσουμε με την εμπεριστατωμένη εισήγηση και θα συνεχίσουμε με την τυφλή γευστική δοκιμή αντιπροσωπευτικών ετικετών.
Οι συναντήσεις του
Wine Club THESSALONIKI ’96 για τη σεζόν 2024 – 2025 θα πραγματοποιηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη).
Kαθώς στις συναντήσεις μας υπάρχει περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων, η κράτηση θέσης είναι απαραίτητη (τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τα μέλη). Παρακαλούμε τα μέλη να επιβεβαιώσουν τη θέση τους μέχρι την Παρασκευή 11 Οκτωβρίου 2024.Για να γίνετε μέλος του Wine Club ή να παρακολουθήσετε μεμονωμένες συναντήσεις, ως επισκέπτης, επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 888311 ή στο
info@wineplus.gr.
...........................................................................................................................................................................................................
Το Wine Club THESSALONIKI'96 είναι μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα.
Συνδυάζει την εμπειρία 30 χρόνων λειτουργίας με τη σωστή οινική ενημέρωση-εκπαίδευση.
Οι δραστηριότητές μας περιλαμβάνουν 9 συναντήσεις ετησίως (Σεπτέμβριος – Μάιος, μία ανά μήνα).
Διαβάστε το πρόγραμμα
2024 - 2025.
Το κόστος της ετήσιας συνδρομής είναι 130€.
Το κόστος παρακολούθησης μίας συνάντησης είναι 29€.
