Το Syrah είναι μία από τις σημαντικότερες ερυθρές ποικιλίες αμπέλου στον κόσμο. Πλέον κατατάσσεται
τέταρτη στις παγκόσμιες φυτεύσεις ερυθρών ποικιλιών πίσω από το Cabernet Sauvignon, το Merlot και το Tempranillo. Υπάρχουν περίπου 180.000 εκτάρια αμπελώνων Syrah ή Shiraz παγκοσμίως, με τη μεγαλύτερη έκταση να βρίσκεται στη Γαλλία και να ακολουθεί η Αυστραλία.
Στην Ελλάδα, η καλλιέργεια του Syrah ξεκίνησε στις αρχές του ’90 από τη Μακεδονία και πλέον έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη χώρα, σε Θράκη, Θεσσαλία, Κεντρική Ελλάδα, Πελοπόννησο, Δωδεκάνησα και Κρήτη.
Τα ελληνικά Syrah, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών, αλλά και των οινολογικών τεχνικών που επιλέγει η πλειονότητα των οινοποιών μας, παραπέμπουν περισσότερο στη νεοκοσμική σχολή. Υπάρχουν, βεβαίως, και οι πιστοί στα γαλλικά πρότυπα.
Πάντως, τα δυνατά σημεία όλων τους του είναι το πορφυρό χρώμα, το σαρκώδες σώμα και το ιδιόμορφο πιπεράτο άρωμά τους.
Πλουραλισμός, συνεπώς, προτάσεων, ο οποίος λειτουργεί υπέρ των πολυάριθμων φίλων του Syrah.
Η επόμενη συνάντηση του
Wine Club THESSALONIKI’96, την Τετάρτη 20 Νοεμβρίου 2024, στις 20.00, είναι αφιερωμένη στα «
Εξαιρετικά & Εκπληκτικά Syrah @Ελλάδα».
Όπως πάντα, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου
Μαρία Νέτσικα, θα ξεκινήσουμε με την εμπεριστατωμένη εισήγηση και θα συνεχίσουμε με την τυφλή γευστική δοκιμή αντιπροσωπευτικών ελληνικών Syrah.
Kαθώς στις συναντήσεις μας υπάρχει περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων, η κράτηση θέσης είναι απαραίτητη (τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τα μέλη). Παρακαλούμε τα μέλη να επιβεβαιώσουν τη θέση τους μέχρι την Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2024.Οι συναντήσεις του Wine Club THESSALONIKI ’96 για τη σεζόν 2024 – 2025 θα πραγματοποιηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel (26ης Οκτωβρίου 48, τηλ. 2310 017000).
Για να γίνετε μέλος του Wine Club επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 888311 ή στο
info@wineplus.gr.
...........................................................................................................................................................................................................
Το
Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 29η χρονιά λειτουργίας του. Συνδυάζοντας την προσεκτική οργάνωση και συνέπεια μέσα στον χρόνο, τη σωστή οινική εκπαίδευση και ενημέρωση από επιστήμονες με τη φιλική ατμόσφαιρα, συνεχίζει να συγκεντρώνει τους οινόφιλους της Θεσσαλονίκης και κατ' επέκταση της Βόρειας Ελλάδας, να διευρύνει τις οινικές τους γνώσεις, να ικανοποιεί τις αναζητήσεις τους.
Οι δραστηριότητές μας περιλαμβάνουν 9 συναντήσεις ετησίως (Σεπτέμβριος – Μάιος, μία ανά μήνα).
Διαβάστε το πρόγραμμα
2024 - 2025.
Το κόστος της ετήσιας συνδρομής είναι 130€.
Το κόστος παρακολούθησης μίας συνάντησης είναι 29€.