ENG

Λημνιό

A A

ΤΟ ΛΗΜΝΙΟ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ

Έκταση αμπελώνων: 101,5 ha

Π.Ο.Π.
Π.Ο.Π. Λήμνος {1982, 2011}
Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα (με 30% Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon) {1982}

Συνώνυμα: Καλαμπάκι

Τα κρασιά του Λημνιού: Ελαφριά ερυθρά με μεταξένιες τανίνες

Χαρμάνια
Λημνιό + Cabernet Sauvignon
Λημνιό + Merlot, Syrah


Ερυθρό σταφύλι, αυτόχθον της Λήμνου, με τις ρίζες του να φτάνουν στην αρχαιότητα. Δεν είναι άλλο από τη Λημνία άμπελο που τα κρασιά της εξύμνησαν ο Ησίοδος, ο Αριστοτέλης και άλλοι συγγραφείς, θεωρώντας τα σπουδαία, αντίστοιχα με αυτά της Χίου, της Θάσου και της Σκιάθου.

Οι περιοχές καλλιέργειας

Σήμερα, καλλιεργείται στη Λήμνο, όπου το αποκαλούν Καλαμπάκι. Ωστόσο, στο νησί γενέτειρά του, η οποία που έδωσε και το όνομα του, το Λημνιό δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Οι περισσότερες φυτεύσεις του βρίσκονται στη Χαλκιδική, τη Θεσσαλονίκη και σε άλλες περιοχές της Μακεδονίας και της Θράκης.  

Αναμφίβολα το Λημνιό διατηρεί τη σημασία του και στις μέρες μας, ακόμα και σε περιοχές όπου βρέθηκε στο μακρινό παρελθόν, όπως είναι η ιστορική αμπελουργική περιοχή της Μαρώνειας.

Τα κρασιά του Λημνιού
Ανοιχτόχρωμα ερυθρά με αρωματική κομψότητα αναδύουν χαρακτήρα κόκκινων φρούτων του δάσους και φρέσκων βοτάνων: θυμάρι, φασκόμηλο. Ελαφριά στο στόμα, με ευχάριστη οξύτητα και διακριτικές τανίνες.

Σε χαρμάνια με διεθνείς ερυθρές ποικιλίες συμβάλει στην παραγωγή κρασιών που αντέχουν στον χρόνο.