ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Εστιατόριο Da Vinci
Hotel Nikopolis Thessaloniki
Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2020

Εμείς στη Wine Plus αγαπάμε πολύ το φθινόπωρο,
αγαπάμε πολύ και το Merlot!
Και στις δύο αυτές αγάπες αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας.

Ο Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki Στέφανος Σταμίδης
δημιουργεί, ειδικά για τη βραδιά, ένα υπέροχα αισθαντικό μενού
που αναδεικνύει τις γεύσεις του φθινοπώρου.

Τα λαχταριστά πιάτα συνοδεύουν
γοητευτικά ροζέ με πυκνό φρούτο
και ζωηρόχρωμα ερυθρά Merlot, με καλή δομή και βελούδινο τελείωμα.

Μενού

Προσιούτο πάπιας
σαλάτα ψητής κολοκύθας με νούντλς φαγόπυρου / κολοκυθόσπορος /
τζίντζερ / δαμάσκηνο/ ponzu με φυστίκι / κόλιανδρος
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Merlot Rosé 2019, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Π.Γ.Ε. Δράμα)
Rosé Κλέφτρα Κίσσα 2019, Κτήμα Κοκοτού (Π.Γ.Ε. Αττική)


Μαντί
Μαντί γεμισμένα με σιτεμένο πρόβειο κιμά, γλυκοπατάτα & τραχανά /
ζυμωμένη λαχανίδα στη σχάρα με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας & πελτέ τομάτας /
μυρωδικά & γιαούρτι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Epops Merlot 2015, Κτήμα Χατζηγεωργίου (Π.Γ.Ε. Παγγαίο)
Merlot 2017, Κτήμα Αρβανιτίδη (Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη)


Μοσχαράκι στη γάστρα
dauphinoise σελινόριζας με πράσο /
σάλτσα με άγρια μανιτάρια & τρούφα / κρέμα ψητής πατάτας
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Κοκκινόμυλος 2017, Κτήμα Τσέλεπου (Π.Γ.Ε. Τεγέα)
Château Julia Merlot 2018, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Π.Γ.Ε. Δράμα)


Tart tatin με λωτούς
παγωτό πόπ κόρν με κάρδαμο

.....................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε o Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki Στέφανος Σταμίδης

Ώρα προσέλευσης: 20.45 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 45€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Hotel Nikopolis Thessaloniki, τηλ. 2310 401092 (10:00 – 24:00)

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
Εστιατόριο Salonica
Ξενοδοχείο Makedonia Palace
Τετάρτη 16 Σεπτεμβρίου 2020
Φρουτώδη παιχνιδιάρικα ροζέ.
Ζωηρόχρωμα, χυμώδη και μαλακά, φρέσκα ερυθρά.
Πληθωρικά ...
Dînner en Blanc 2020
Sky bar
Ξενοδοχείο The Met
Πέμπτη 16 Ιουλίου 2020

Φέτος το καλοκαίρι μένουμε Ελλάδα.
Επισκεπτόμαστε αγαπημένους τόπους, ανακαλύπτουμε ...
Πέμπτη 18 Ιουνίου 2020
εστιατόριο Thria

Με άκρως καλοκαιρινή διάθεση, πλην τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα για την ασφάλεια όλων μας,
ξεκινάμε ...