ENG

οινοποίηση

Ξέρετε τι είναι τα κρασιά Pet-nat;
Αμφιλεγόμενα αρώματα στο κρασί
Ξέρετε τι είναι η μηλογαλακτική ζύμωση;
Εκλεκτά ερυθρά παλαίωσης
Αφρώδη κρασιά. Οι μέθοδοι παραγωγής
Amarone
Πως παράγονται τα λευκά κρασιά;
Πως παράγονται τα ροζέ κρασιά;
Ποιες διαδικασίες/τεχνικές επηρεάζουν τον χαρακτήρα του μελλοντικού κρασιού;
Τι είναι η προζυμωτική κρυοεκχύλιση στην ερυθρή οινοποίηση;
Ξέρετε τι είναι η μικροοξυγόνωση;
Ο θειώδης ανυδρίτης στην οινοποίηση
Ξέρετε τι ονομάζουμε αλκοολική ζύμωση;
Τσιμεντένιες δεξαμενές αυγά
Ξύλο & κρασί. Εξελίσσοντας την παλιά σχέση και δημιουργώντας μια καινούργια
Τα υψηλόβαθμα κρασιά του σήμερα
Ξέρετε τι είναι...
Ξέρετε ποιες είναι οι επιθυμητές θερμοκρασίες ζύμωσης των λευκών, των ροζέ και των ερυθρών κρασιών;
Ξέρετε ποια είναι τα πιο πιθανά ελαττώματα των κρασιών;
Ξέρετε τι ονομάζουμε απολάσπωση, πως επιτυγχάνεται και σε τι αποσκοπεί;
Ξέρετε τι είναι η skin contact;
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗ WINE PLUS
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

©WINE PLUS 2024

POWERED BY APOGEE

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ