Γαστρονομικά δείπνα

Ξενοδοχείο Makedonia Palace
ΝΕΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: Τρίτη 22 Ιουνίου 2021

Mε φοβερά καλοκαιρινή διάθεση,
πλην τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα για την ασφάλεια όλων μας,
ξεκινάμε και πάλι τα γαστρονομικά μας δείπνα.

Ο ταλαντούχος & πολυβραβευμένος executive chef Σωτήρης Ευαγγέλου
μας ετοιμάζει ένα καταπληκτικό μενού,
γευστικό ύμνο στο ελληνικό καλοκαίρι.

Τα κρασιά που θα συνοδεύσουν τα πιάτα,
σιγοντάρουν στη δημιουργία μιας ειρηνικής, απαλής ατμόσφαιρας
ξενοιασιάς και ονείρου....

Μενού

Λαυράκι & αχινός με πράσινο λεμόνι,
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & ανθό αλατιού
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Σαντορίνη 2020, Κτήμα Σιγάλα
Château Julia Ασύρτικο 2019, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη

Η μελιτζάνα παπουτσάκι με χταπόδι & γιαούρτι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Rosé Ξινόμαυρο 2020, Κτήμα Αρβανιτίδη
Rosette 2019, Οινοποιία Χατζηδάκη

Αρνάκι στη γάστρα με ρύζι πιλάφι,
στακοβούτυρο και χυμό από αρισμαρί
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Πλυτό 2020, Οινοποιείο Λυραράκη
Άφουρα 2019, Anhydrous Winery

Γουρουνόπουλο στη σούβλα σερβιρισμένο στη λαδόκολλα
με κρέμα γλυκού σκόρδου & ρίγανη
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Xinomavraw 2019, Oenops
Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρος 2018, Κτήμα Άλφα

Παγωτό καϊμάκι με βύσσινο και χαλβάς Φαρσάλων
Anthemis 2015, Ε.Ο.Σ. Σάμου

.....................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε: ο executive chef του ξενοδοχείου Makedonia Palace Σωτήρης Ευαγγέλου

Ώρα προσέλευσης: 20.45 – 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 55€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Salonica του ξενοδοχείου Makedonia Palace, τηλ. 2310 897176