ENG

Οινικές περιηγήσεις

A A

Επανασχεδιάσαμε και σας προσκαλούμε στην εκδρομή της Wine Plus στο Αμύνταιο.

Μπορεί η φετινή υλοποίηση των εκδηλώσεών μας να έχει ιδιαιτερότητες σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, λόγω της νέας κανονικότητας στην οποία μας έχει βάλει η πανδημία, ωστόσο ο πλήρης εναρμονισμός με τα εγκεκριμένα υγειονομικά πρωτόκολλα αποτελεί εχέγγυο ασφάλειας.

Επανασχεδιάσαμε λοιπόν και την εκδρομή της Wine Plus στο Αμύνταιο. Οι βασικές αλλαγές οι οποίες θα ισχύσουν είναι ότι θα υπάρξει ανώτατος αριθμός συμμετεχόντων, η μετακίνηση θα γίνει με τα δικά μας μεταφορικά μέσα και σαφώς θα τηρηθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα (χρήση μάσκας, αποστάσεις).

Το rendez vous μας θα είναι το πρωί του Σαββάτου 10 Οκτωβρίου στο οινοποιείο του Κτήματος Άλφα στο Αμύνταιο. Το γνωστό κτήμα είναι μια πρότυπη μονάδα που αντανακλά τη φιλοσοφία των δημιουργών του για το κρασί και φιλοξενεί με άριστο τρόπο τη δημιουργική τους προσπάθεια. Θα ενημερωθούμε, θα ξεναγηθούμε στους αμπελώνες και το οινοποιείο, πριν φτάσουμε στους καινούργιους χώρους επισκέψιμου για να δοκιμάσουμε με την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη-οινολόγου Άγγελου Ιατρίδη επιλεγμένες ετικέτες του κτήματος:

Μαλαγουζιά 2019 Single Vineyard Χελώνες
Ασύρτικο 2019 Single Vineyard Αγία Κυριακή
Sauvignon Blanc Fumé 2019 Single Vineyard Καλύβα
Ροζέ 2019 Single Vineyard Σκαντζόχοιρος
Ξινόμαυρο Reserve Veilles Vignes 2016 Single Vineyard Μπαρμπα-Γιάννης
Tannat 2016 Single Vineyard Βράχος
Omega Xinomavro 2017 Late Harvest

Το μεσημέρι θα συνεχίσουμε προς την κατεύθυνση της Καστοριάς. Προορισμός μας το χωριό Σκλήθρο για να γευματίσουμε στο φημισμένο και πολυβραβευμένο εστιατόριο Θωμάς. Θα δοκιμάσουμε εξαιρετική κουζίνα. Κύρια ατού της: οι προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, οι συνταγές που εμπνέονται από την τοπική παράδοση και το «καλό χέρι» στην εκτέλεσή τους.

Μενού

Σαλάτα Ρακόμελο
Τραχανάς με άγρια μανιτάρια
Ψητή Μελιτζάνα (με Ελληνική φέτα, ντομάτα, σκόρδο & μαϊντανό)
Φλωρινέλα σαγανάκι (τοπικό τυρί συνοδευόμενο με σπιτική μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης)

Επιλογή από τα κυρίως πιάτα:
Μάγουλα μοσχαρίσια (κοκκινιστά με παπαρδέλες)
Κριθαρότο με άγρια μανιτάρια
Κότσι χοιρινό στη γάστρα (με ολόκληρη πατάτα Σκλήθρου & ρύζι κίτρινο με Κρόκο Κοζάνης)
Τηγανιά κοτόπουλου (με δύο κρασιά & πιπεριές Φλωρίνης)
Ψαρονέφρι καπνού (με πουρέ γλυκοπατάτας)
Αγριογούρουνο κρασάτο (μαγειρεμένο με Ξινόμαυρο και linguini)
Μοσχαράκι με πετιμέζι (με πουρέ κυδωνιού)
Προβατίνα κοκκινιστή (με πουρέ μελιτζάνας)
Χοιρινός λαιμός λεμονάτος (με χυλοπίτες λαχανικών)

Γλυκό ημέρας

Κρασιά
Αμύνταιον Rosé Demi Sec Αφρώδης 2019, Amyntas Wines
Ταρσανάς 2017, Κυρ Γιάννη
Ξινόμαυρο Reserve Veilles Vignes 2016 Single Vineyard Μπαρμπα-Γιάννης


Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις επικοινωνήστε με τη Wine Plus: τηλ. 2310 888311, info@wineplus.gr


Τιμή συμμετοχής: 44€ κατ’ άτομο. Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ 24%.

Περιλαμβάνει: Επίσκεψη στο Κτήμα Άλφα, γευστική δοκιμή 7 κρασιών, γεύμα στο εστιατόριο Θωμάς.

Με τη δήλωση συμμετοχής προκαταβολή 25€ κατ’ άτομο.

Προκαταβολή: έως 25 Σεπτεμβρίου 2020
Εξόφληση: έως 30 Σεπτεμβρίου 2020

Λόγω της ιδιαιτερότητας των εκδρομών που διοργανώνουμε (επισκέψεις σε οινοποιεία, γευστικές δοκιμές κρασιών), δεν συνιστάται η συμμετοχή παιδιών κάτω των 12 ετών.


ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Η Wine Plus χρησιμοποιεί για λογαριασμό των πελατών της μεταφορικές εταιρείες, ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλους φορείς στους οποίους δεν έχει άμεσο έλεγχο. Η Wine Plus δεν φέρει καμία ευθύνη για ατυχήματα, τραυματισμούς, καταστροφές, απώλειες, καθυστερήσεις που οφείλονται στις εταιρείες ή τα πρόσωπα που εκτελούν υπηρεσίες για λογαριασμό της. Απώλειες, καθυστερήσεις ή επιπλέον δαπάνες που οφείλονται σε ασθένεια, απεργίες, καιρικές συνθήκες ή φυσικές καταστροφές βαρύνουν τους ταξιδιώτες. Λεπτομέρειες του προγράμματος όπως ημερομηνίες και ώρες λειτουργίας μουσείων, αξιοθέατων, οινοποιείων και λοιπών επισκέψιμων σημείων βασίζονται στις πληροφορίες κατά τον σχεδιασμό της εκδρομής. Η Wine Plus δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν αυθαίρετες αλλαγές και διατηρεί το δικαίωμα για κάθε αλλαγή ή και ακύρωση λόγω απρόβλεπτων καταστάσεων ή λόγω μη συμπληρώσεως του απαραιτήτου αριθμού συμμετεχόντων. Η Wine Plus δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν κλοπές, φθορά ή απώλεια αποσκευών, ταξιδιωτικών εγγράφων, χρημάτων και τιμαλφών κατά τη διάρκεια του ταξιδιού.

ΑΚΥΡΩΣΕΙΣ
•    Ακύρωση συμμετοχής από 10 μέχρι και 2 ημέρες πριν την έναρξη του ταξιδιού: πλήρης παρακράτηση της προκαταβολής.
•    Ακύρωση συμμετοχής από 2 ημέρες πριν και μέχρι την έναρξη του ταξιδιού: πλήρης παρακράτηση όλου του ποσού.
•    Κάθε συνεννόηση για συμμετοχή είναι έγκυρη μόνον όταν συνοδεύεται από καταβολή της προκαταβολής ή της εξόφλησης, σύμφωνα με τις ισχύουσες ημερομηνίες.

ΑΛΛΑ Οινικές περιηγήσεις
Η Wine Plus μας προτείνει έναν υπέροχο ανοιξιάτικο περίπατο. Το πρωί της Κυριακής 13 Μαΐου θα αφήσουμε τη Θεσσαλονίκη με βόρεια κατεύθυνση και ...