ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στο φοβερό, τρομερό, συγκλονιστικό... Syrah.

Ροζέ και ερυθρά Syrah συνοδεύουν το εξαίσιο μενού που δημιούργησε
ο executive chef του Regency Casino Απόστολος Αλτάνης.

Οι γεύσεις των πιάτων, φινετσάτες, κομψές, πολύπλοκες, αισθαντικές…
οδηγούν σε κρεσέντο απόλαυσης.

Que Syrah, Syrah
Εστιατόριο Alfredo’s
Regency Casino Thessaloniki
Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2018


Μενού


Τριλογία γαρίδας με ζελέ μαρουλιού
κρέμα αγριορέπανου με άρωμα αντζούγιας & χαβιάρι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Deus Rosato, Cavino
Κτήμα Βιβλία Χώρα ροζέ 2018
Πεταλούδες 2017, Κτήμα Χαρλαύτη


****

Ριζότο φραγκόκοτας
μανιτάρια σιτάκε, μπουτόν & τρούφα 
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Syrah Χελώνες 2015, Κτήμα Άλφα
Άγιος Χρόνος 2014, Κτήμα Αβαντίς

****

Σορμπέ λεμόνι με ακτινίδιο

****

Πικάνια με ολλανδέζ κρεμμυδιού
κανελόνι καπνιστής πατάτας & σος κράνμπερι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Syrah 2015, Κτήμα Γεροβασιλείου
Emphasis Syrah 2014, Κτήμα Παυλίδη


****

Σοκολάτα ντoύλσε με σος μανταρίνι
κέικ μαύρης μπύρας & τουίγ πορτοκαλιού

………………………………………………………………………………………

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε o Executive Chef του Regency Casino Thessaloniki
Απόστολος Αλτάνης.

Ώρα προσέλευσης: 21.00 - 21.10
Ώρα έναρξης: 21.15

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 48€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Alfredo’s, τηλ. 2310 491199

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
01/10/2021 Middle East
Γαστρονομικό ταξίδι στη Μέση Ανατολή
Εστιατόριο Da Vinci
Hotel Nikopolis Thessaloniki
Παρασκευή 1 Οκτωβρίου 2021

Στο επόμενο δείπνο της Wine Plus
σας ...
Ambrosia restaurant
Hyatt Regency Thessaloniki
Τετάρτη 8 Σεπτεμβρίου 2021
Βασιλικός, λουίζα, μελισσόχορτο, κόλιανδρος και θυμάρι.
Στα αρωματικά φυτά της ελληνικής ...
Στο φετινό Dînner en Blanc ξεκινάμε από το ατμοσφαιρικό Sky bar
για ένα ταξίδι γεύσεων στην Άπω Ανατολή.
Τηρώντας την ‘παράδοση’ θα ντυθούμε στα ...