Γαστρονομικά δείπνα

Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στο φοβερό, τρομερό, συγκλονιστικό... Syrah.

Ροζέ και ερυθρά Syrah συνοδεύουν το εξαίσιο μενού που δημιούργησε
ο executive chef του Regency Casino Απόστολος Αλτάνης.

Οι γεύσεις των πιάτων, φινετσάτες, κομψές, πολύπλοκες, αισθαντικές…
οδηγούν σε κρεσέντο απόλαυσης.

Que Syrah, Syrah
Εστιατόριο Alfredo’s
Regency Casino Thessaloniki
Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2018

Μενού

Τριλογία γαρίδας με ζελέ μαρουλιού
κρέμα αγριορέπανου με άρωμα αντζούγιας & χαβιάρι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Deus Rosato, Cavino
Κτήμα Βιβλία Χώρα ροζέ 2018
Πεταλούδες 2017, Κτήμα Χαρλαύτη

****

Ριζότο φραγκόκοτας
μανιτάρια σιτάκε, μπουτόν & τρούφα 

Άγιος Χρόνος 2014, Κτήμα Αβαντίς

****

Σορμπέ λεμόνι με ακτινίδιο

****

Πικάνια με ολλανδέζ κρεμμυδιού
κανελόνι καπνιστής πατάτας & σος κράνμπερι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Syrah 2015, Κτήμα Γεροβασιλείου
Emphasis Syrah 2014, Κτήμα Παυλίδη


****

Σοκολάτα ντoύλσε με σος μανταρίνι
κέικ μαύρης μπύρας & τουίγ πορτοκαλιού

………………………………………………………………………………………

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε o Executive Chef του Regency Casino Thessaloniki
Απόστολος Αλτάνης.

Ώρα προσέλευσης: 21.00 - 21.10
Ώρα έναρξης: 21.15

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 48€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Alfredo’s, τηλ. 2310 491199