ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Dînner en Blanc 2020
Sky bar
Ξενοδοχείο The Met
Πέμπτη 16 Ιουλίου 2020



Φέτος το καλοκαίρι μένουμε Ελλάδα.
Επισκεπτόμαστε αγαπημένους τόπους, ανακαλύπτουμε νέες παραλίες και άγνωστα βουνά,
απολαμβάνουμε τα νόστιμα φαγητά και τα κρασιά τους.

Στο αθάνατο ελληνικό καλοκαίρι και στις γεύσεις του
είναι αφιερωμένο το επόμενο δείπνο μας.

Τηρώντας την ‘παράδοση’, θα ντυθούμε στα λευκά
και θα βρεθούμε στο Sky bar με την εκπληκτική θέα.

Ο executive chef Δημήτρης Τσανανάς θα μας αποκαλύψει τη δικιά του γεύση της Ελλάδας,
ενώ γοητευτικά λευκά και ροζέ κρασιά θα αρδεύσουν τις νόστιμες μπουκιές.

Η δικιά μας ωδή στο θέρος!

Menu

Welcome wine
Έμμετρος λόγος λευκός 2019, Tsantali (Μαλαγουζιά – Π.Γ.Ε. Μακεδονία)

Σαντορίνη
Τόνος Tataki | φάβα | πράσο | θυμάρι | ρέβα τουρσί
λάδι μαϊντανού | αμύγδαλο
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Familia 2019, Οινοποιία Χατζηδάκη (Ασύρτικο - Π.Ο.Π. Σαντορίνη)
Κτήμα Βιβλία Χώρα ροζέ 2019 (Syrah – Π.Γ.Ε. Παγγαίο)



Κρήτη
Chesse cake ξυνομυζήθρας | ντάκος χαρουπιού
πέρλες λεμονιού |αμύγδαλο | |τρίχρωμα ντοματίνια |ρόκα
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Σαββατιανό 2019, Ρωξάνη Μάτσα (Π.Γ.Ε. Παλλήνη)
Ασύρτικο 2019, Κτήμα Αρβανιτίδη (Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη)
Ριζίτης ροζέ 2019, Οινοποιειο Ντουράκης (Grenache Rouge, Ποικιλιακός οίνος)



Ημαθία
Sorbet Ροδάκινο | δυόσμος | lime


Κέρκυρα
Μπακαλιάρος Μπουρδέτο
κρέμα αρακά |λεμόνι |ντομάτα | chili
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Νυχτέρι 2018, Santo Wines (Ασύρτικο – Π.Ο.Π. Σαντορίνη)
Αμύνταιο ροζέ 2019, Amyntas Wines (Ξινόμαυρο – Π.Ο.Π. Αμύνταιο)
Ροζέ Αγιωργίτικο 2019, Κτήμα Παπαϊωάννου (Αγιωργίτικο – Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος)



Ηλεία
Μαρέγκα | κρέμα lemon- lime | καρπούζι Αμαλιάδας σε 2 μορφές
crumble αμύγδαλο-μπισκότο

.....................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε: ο executive chef του ξενοδοχείου The Met Δημήτρης Τσανανάς

Ώρα προσέλευσης: 20.30 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 39€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Sky Bar του ξενοδοχείου The Met, τηλ. 2310 017154

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
Πέμπτη 18 Ιουνίου 2020
εστιατόριο Thria

Με άκρως καλοκαιρινή διάθεση, πλην τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα για την ασφάλεια όλων μας,
ξεκινάμε ...
Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου
εστιατόριο Ambrosia, Hyatt Regency Thessaloniki

Σας προσκαλούμε να γιορτάσουμε μαζί μια διαφορετική Τσικνοπέμπτη
στο εστιατόριο ...
Παρασκευή 24 Ιανουαρίου 2020
Εστιατόριο Chan, The Met Hotel
Στο πρώτο δείπνο της χρονιάς
ο executive chef Δημήτρης Τσανανάς μας ‘αφηγείται’ τις γευστικές ...