Menu
Antipasti a sorpresa oggi από τον Chef
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Thema 2023, Κτήμα Παυλίδη
Granatus 2023, Οινοποιείο Παπαγιαννάκου
Λημνία Γη Ροζέ 2023, Κτήμα Χατζηγεωργίου
****
Βουβαλίσια μοτσαρέλα σε κρούστα χωριάτικου ψωμιού |
ψητές ντομάτες Roma | pâté ελιάς | pesto βασιλικού | crostini παρμεζάνας
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Delear 2023, Κτήμα Σεμέλη
Ακακίες 2023, Κυρ-Γιάννη
Ασύρτικο 2022, Κτήμα Αρβανιτίδη
****
Risotto al Nero di Sepia |
σουπιά | Parmigiano Reggiano
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Άγονη Γραμμή 2023, Κτήμα Θεόπετρα
Ξινόμαυρο Blanc de Noirs 2023, Noema Winery
****
Ossobuco |
κρέμα πολέντας | φρέσκο θυμάρι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Climax 2022, Novus Winery
Barbera 2020, Οίνος Γρηγοριάδη
****
Τorta ricotta e pere
Λιαστός, Limnos Wines
.............................................................................................................................................................
Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε ο executive chef του ξενοδοχείου The Met
Δημήτρης Τσανανάς
Ώρα προσέλευσης: 20:45 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 52€
Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Chan, The Met Hotel, τηλ. 2310 017 000, 2310 017154
