#rosegrandtasting2025 #rgt2025
Είναι αναμφισβήτητο γεγονός πως ένα ροζέ ‘κύμα’ έχει κατακλύσει τον δυτικό κόσμο! H ζήτηση για τα ροζέ κρασιά στις κλασικές αγορές παραμένει υψηλή, ενώ παρατηρείται σημαντική αύξηση σε νέες αγορές. Η κατανάλωση των ροζέ αυξήθηκε παγκοσμίως κατά 25% τα τελευταία είκοσι χρόνια. Υπολογίζεται ότι αντιστοιχεί στο 10% της συνολικής κατανάλωσης ήσυχων κρασιών παγκοσμίως. Δηλαδή, περίπου 1 στις 10 φιάλες κρασιού που καταναλώνονται παγκοσμίως είναι φιάλη ροζέ. Παρόμοια με την κατανάλωση, το μερίδιο αγοράς στην παραγωγή ροζέ κρασιών έχει αυξηθεί και ανέρχεται πλέον σε 1 στις 10 φιάλες.
Το ροζέ κρασί έχει πλέον ξεπεράσει το επίπεδο της ‘ροζέ μόδας’ και οι Έλληνες οινοποιοί, παρόμοια με τους συναδέλφους τους στον παγκόσμιο στίβο, απαντούν με συνέπεια και επιτυχία στην τάση προτείνοντας νέα προϊόντα, αλλά και φρεσκάροντας τα κλασικά.
Η Wine Plus, συμβάλλοντας στην εδραίωση της ροζέ τάσης στην ελληνική κοινωνία διοργανώνει για έκτη φορά στη Θεσσαλονίκη, ως παράλληλο event του Χάρτη των Γεύσεων, τη μεγαλύτερη γευστική δοκιμή ροζέ κρασιών στη Βόρεια Ελλάδα.
