ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Στο ανοιξιάτικο δείπνο μας, ο Executive Chef του Makedonia Palace Σωτήρης Ευαγγέλου δημιουργεί ένα συναρπαστικό μενού που εξερευνά το γαστριμαργικό σύμπαν της Βόρειας Ελλάδας.

Με βαθιά πίστη στην αυθεντική ελληνική κουζίνα και εφόδια τη διεθνή και εγχώρια εμπειρία του, τον γνήσιο ενθουσιασμό και το αναμφισβήτητο ταλέντο του, ο πολυβραβευμένος chef σχεδιάζει πιάτα που θα δημιουργήσουν γευστικές αναμνήσεις.

Τις γευστικές νότες των εδεσμάτων ακομπανιάρουν γοητευτικά λευκά, δυναμικά ροζέ και έντονα ερυθρά κρασιά!


Εστιατόριο Salonica

Makedonia Palace

Πέμπτη 16 Μαΐου 2018

Εστιατόριο Salonica
ξενοδοχείο Makedonia Palace
Πέμπτη 17 Μαΐου 2018


Μενού


Amuse Bouche
Αγιορείτικο λαυράκι μαρινέ

Γαρίδες σαγανάκι με κρέμα ξινού τραχανά
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Μαλαγουζιά 2017, Κτήμα Αρβανιτίδη
Φεγγίτες ροζέ 2017, Οινογένεσις

Μπακαλιάρος σε ζωμό από κρεμμύδια, κόκκινο πιπέρι & κρέμα πατάτας
Thema ροζέ 2017, Κτήμα Παυλίδη
LimNeon 2016, Κτήμα Πόρτο Καρράς

Πρoβατίνα στην κατσαρόλα & παραλλαγή στη μελιτζάνα με παγωτό φέτα
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Νάουσα Alta 2015, Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Pinot Noir 2015, Κτήμα Άλφα

Μακεδονικός χαλβάς με κουκουνάρι & κουλούρι Θεσσαλονίκης

.............................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε ο executive chef του ξενοδοχείου Makedonia Palace Σωτήρης Ευαγγέλου

Ώρα προσέλευσης: 20.30 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 50€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Salonica του ξενοδοχείου Makedonia Palace, τηλ. 2310 897176

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
15/06/2023 Summer on my mind
Πέμπτη 15 Ιουνίου 2023
ō kipos restaurant & bar
Regency Casino Thessaloniki
Στο επόμενο δείπνο μας
θα βρεθούμε στον καταπράσινο κήπο του Regency Casino
για να απολαύσουμε ...
23/05/2023 Rosé dinner
Τρίτη 23  Μαΐου 2023
Εστιατόριο Όλυμπος Νάουσα

Στο επόμενο δείπνο μας o chef Δημήτρης Τασιούλας σχεδιάζει
ένα μενού με προτάσεις που ...
15/03/2023 Viva Italia
Τετάρτη 15 Μαρτίου 2023
Ambrosia restaurant
Hyatt Regency Thessaloniki
Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στην πληθωρική Ιταλική κουζίνα
που πολύ αγαπάμε. ...