Dîner en Rosé | La vie en aromes
Πέμπτη 14 Ιουνίου
Sky Bar, 7ος όροφος The Met Hotel
Menu
Πικάντικη ρόκα και σπανάκι με fluid gel καρπουζιού
φρέσκο δυόσμο και spring rolls με Αθωνίτικη φέτα
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά
Ψηλές Κορφές 2017, Ε.Ο.Σ. Σάμου
Aetheria λευκός 2017, Semeli
****
Ριζότο με γαρίδες, χυμό ντομάτας,
φρέσκο βασιλικό και μαρμελάδα λεμονιού
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά
L' Esprit du Lac 2017, Κυρ-Γιάννη
Ξινόμαυρο Rosé 2017, Κτήμα Αρβανιτίδη
****
Sorbet νεκταρίνι με σιρόπι δυόσμου
****
Μαύρος χοίρος Όλυμπου* με γλυκάδια
βελούδινη σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με δενδρολίβανο
και μελιτζάνα σε 2 μορφές.
(* η εκτροφή του μαύρου χοίρου γίνεται αποκλειστικά με καρπό ελιάς)
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά
Μαυροκουνδούρα 2015, Κτήμα Αβαντίς
Ammos Nemea 2015, Κτήμα Παλυβου
****
Δίδυμο μους πραλίνας – σοκολάτας σε cannoli, crocan φουντουκιού
με sauce anglaise λεβάντας και παγωτό καφέ espresso
Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε ο executive chef του ξενοδοχείου The Met Δημήτρης Τσανανάς
Ώρα προσέλευσης: 20:30 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.15
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 39€
Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Sky bar, The Met Hotel, τηλ. 2310 017 154
