ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στην πληθωρική Ιταλική κουζίνα που πολύ αγαπάμε.
Ο Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki Στέφανος Σταμίδης
δημιουργεί ένα υπέροχα αισθαντικό μενού
που εξερευνά το γαστριμαργικό σύμπαν των κομψών γειτόνων.

Εκλεκτά, προσεκτικά επιλεγμένα και με αντίστοιχα κοσμοπολίτικη προσέγγιση,
κρασιά από τον Δραμινό αμπελώνα θα συνοδεύσουν τα πιάτα.

Μια 'gourmet' βραδιά με Ιταλικές γεύσεις και Δραμινά κρασιά
Εστιατόριο Da Vinci
Hotel Nikopolis Thessaloniki

Μενού

Vitello tonnato
με μοσχαρίσια γλώσσα / φρέσκο τόνο / σάλτσα κάπαρης
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Γέννημα Ψυχής ροζέ 2017, Κτήμα Μανωλεσάκη
Πύλη ροζέ 2017, Κτήμα Μιχαηλίδη
Απλά ροζέ 2017, Οίνωψ

****

Ravioli di gamberi
Ραβιόλι γαρίδας με γλυκιά κολοκύθα και provolone /
nduja Καλαβρίας / ζωμό γαρίδας αρωματισμένο με τζίντζερ και λεμονόχορτο
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Cavalieri λευκό 2017, Nico Lazaridi
Ήδυσμα Δρυός Chardonnay 2016, Κτήμα Τέχνη Οίνου
Δέκα λευκός 2012, Κτήμα Οινογένεσις


****
Brassato di maiale con funghi
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με μανιτάρια / κρέμα από παστινάκι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Château Julia Merlot 2016, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη
Thema ερυθρό 2015, Κτήμα Παυλίδη

****
Zuppa inglese
Το διάσημο επιδόρπιο με μια άλλη ματιά:
σοκολάτα σε υφές / βανίλια / φρούτα του δάσους

………………………………………………………………………………………

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε o Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki
Στέφανος Σταμίδης

Ώρα προσέλευσης: 20.45 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 45€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Hotel Nikopolis Thessaloniki, τηλ. 2310 401092 (12:00 – 24:00)

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
Εστιατόριο Salonica
Makedonia Palace
Πέμπτη 7 Δεκεμβρίου 2023

Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο μας, και φέτος,
έχει την υπογραφή του πολυβραβευμένου ...
Τετάρτη 8 Νοεμβρίου 2023
εστιατόριο Chan
The Met Hotel
Ένα δείπνο που σίγουρα
θα καταχωριστεί στο γευστικό μνημονικό μας.
Ο chef Δημήτρης Τσανανάς ...
Τετάρτη 4 Οκτωβρίου 2023
Ambrosia restaurant
Hyatt Regency Thessaloniki
Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στο φθινόπωρο -που πολύ αγαπάμε-
και τις νόστιμες ...