ENG

Γαστρονομικά δείπνα

A A

Πέμπτη 6 Οκτωβρίου 2022
Εστιατόριο Da Vinci
Hotel Nikopolis Thessaloniki


Πιπερόριζα, κάρδαμο και κρόκος Κοζάνης
Κύμινο και κανέλλα στις περίφημες συνταγές της Σμύρνης
Γλυκιά πάπρικα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κύμινο, γαρύφαλλο στο Κερκυραϊκό σπετσερικό…

Στο δείπνο της Wine Plus υποκύπτουμε στη γοητεία των μπαχαρικών
όπως αποθεώνονται από την ελληνική κουζίνα!

Ο Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki Στέφανος Σταμίδης
τα χρησιμοποιεί στα πιάτα του μενού
και εμείς επιλέγουμε κρασιά που ακομπανιάρουν τέλεια
την έντονη μυρωδιά ή την πικάντικη γεύση τους.

Menu

Καρπάτσιο γαρίδας
ζωμός με κολοκύθα / κανέλλα / πορτοκάλι / πιπερόριζα / κανταΐφι
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Μονεμβασιά 2021, Κυρ Γιάννη (Π.Ο.Π. Πάρος)
Αμυγδαλιές 2021, Κτήμα Αβαντίς (Π.Γ.Ε. Εύβοια)
Ροζέ These 11, Κτήμα Μιχαλάκη (Π.Γ.Ε. Ηράκλειο)



Σουτζουκάκια τόνου με παραδοσιακά μπαχαρικά
Σμυρναίικη σάλτσα / ρύζι αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης / σταφύλια / τηγανιτή κάπαρη
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Αμπελοτόπι Λίμνα 2021, Κτήμα Σπυρόπουλος (Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος)
Ήδυσμα Δρυός Ασύρτικο 2021, Κτήμα Τέχνη Οίνου (Π.Γ.Ε. Δράμα)



Παστιτσάδα από μοσχαράκι με σπετσερικό
χυλοπιτάκι / γραβιέρα
Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:
Ξινόμαυρο 2017, Κτήμα Αρβανιτίδη (Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη)
Νεμέα Reserve 2017, Semeli (Π.Ο.Π. Νεμέα)



Γαλατόπιτα με κάρδαμο
παγωτό καρύδι-σταφίδα / μήλο


.....................................................................................................................................................

Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε o Executive Chef του Hotel Nikopolis Thessaloniki Στέφανος Σταμίδης

Ώρα προσέλευσης: 20.45 - 21.00
Ώρα έναρξης: 21.00

Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 50€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Hotel Nikopolis Thessaloniki, τηλ. 2310 401092 (10:00 – 24:00)

ΑΛΛΑ Γαστρονομικά δείπνα
15/06/2023 Summer on my mind
Πέμπτη 15 Ιουνίου 2023
ō kipos restaurant & bar
Regency Casino Thessaloniki
Στο επόμενο δείπνο μας
θα βρεθούμε στον καταπράσινο κήπο του Regency Casino
για να απολαύσουμε ...
23/05/2023 Rosé dinner
Τρίτη 23  Μαΐου 2023
Εστιατόριο Όλυμπος Νάουσα

Στο επόμενο δείπνο μας o chef Δημήτρης Τασιούλας σχεδιάζει
ένα μενού με προτάσεις που ...
15/03/2023 Viva Italia
Τετάρτη 15 Μαρτίου 2023
Ambrosia restaurant
Hyatt Regency Thessaloniki
Αφιερώνουμε το επόμενο δείπνο μας στην πληθωρική Ιταλική κουζίνα
που πολύ αγαπάμε. ...