Η αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου είναι η βορειότερη και η πιο ψυχρή της Ελλάδας.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στο οροπέδιο του Αμυνταίου (Αμύνταιο, Άγιος Παντελεήμονας, Κλειδί, Ξινό Νερό, Πέτρες, Ροδώνας, Φανός) και στις περιοχές Φιλώτας, Αετός και Βαρικό. Από αυτούς σχεδόν το 50% βρίσκεται ανάμεσα στις λίμνες Βεγορίτιδα και Πετρών.
Το Αμύνταιο είναι γνωστό για:
- αρωματικά λευκά με φινέτσα
- ροζέ ήρεμα και αφρώδη με εκφραστική, ποικιλιακή μύτη
- σύνθετα ερυθρά.
Το ροζέ Αμύνταιο ‒ήρεμο και αφρώδες‒ είναι το μοναδικό ελληνικό ροζέ Π.Ο.Π.
Την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2020, στις 20.00, στην πρώτη μας συνάντηση για τη νέα χρονιά θα περιπλανηθούμε νοερά σε αμπελώνες και οινοποιεία στη ζώνη του Αμυνταίου. Τύποι εδαφών, κλίμα και κλιματολογικές συνθήκες, ποικιλίες σταφυλιών και μέθοδοι οινοποίησης… θα διερευνήσουμε όλες τις παραμέτρους που έχουν συμβάλλει στο: «
Αμύνταιο. Μια up & coming αμπελουργική περιοχή».
Όπως πάντα, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου
Μαρία Νέτσικα, θα ξεκινήσουμε με την εμπεριστατωμένη εισήγηση και θα συνεχίσουμε με την τυφλή γευστική δοκιμή αντιπροσωπευτικών λευκών, ροζέ και ερυθρών, ήρεμων και αφρωδών κρασιών.
Μαζί μας θα έχουμε τον οινολόγο/οινοποιό Άγγελο Ιατρίδη από το Κτήμα Άλφα.
Και στο τέλος της συνάντησης θα κόψουμε τη βασιλόπιτά μας, η οποία θα αναδείξει τους τυχερούς της χρονιάς!
Οι συναντήσεις του Wine Club THESSALONIKI ’96 για τη σεζόν 2019 – 2020 θα πραγματοποιηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη).
Για να γίνετε μέλος του
Wine Club THESSALONIKI ’96, επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 888311 ή στο
info@wineplus.gr.
...............................................................................................................................................................................................................
Το Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 24η χρονιά λειτουργίας του. Συνδυάζοντας την προσεκτική οργάνωση και συνέπεια μέσα στον χρόνο, τη σωστή οινική εκπαίδευση και ενημέρωση από επιστήμονες με τη φιλική ατμόσφαιρα, συνεχίζει να συγκεντρώνει τους οινόφιλους της Θεσσαλονίκης και κατ' επέκταση της Βόρειας Ελλάδας, να διευρύνει τις οινικές τους γνώσεις, να ικανοποιεί τις αναζητήσεις τους.
Το rendez-vous είναι μηνιαίο (9 συναντήσεις ετησίως), με παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων.
Το κόστος της ετήσιας συνδρομής είναι 100€.
Το κόστος παρακολούθησης μίας συνάντησης είναι 20€.
