ENG

Pinot

A A

Το πρώτο συνθετικό μιας μεγάλης οικογένειας γαλλικών ποικιλιών. Το Pinot Blanc καλλιεργείται στην Αλσατία, τη Γερμανία και την Αυστρία για την παραγωγή ξηρών, αφρωδών και ημιαφρωδών κρασιών. Το Pinot Gris που στην Αλσατία είναι γνωστό και ως Tocay, παράγει πλούσια, μάλλον βαριά και πολύ αρωματικά κρασιά. Το Pinot Meunier είναι ένα από τα τρία κύρια σταφύλια που συμμετέχουν στη σύνθεση της σαμπάνιας. Και τέλος το Pinot Noir, το κλασσικό ερυθρό σταφύλι της Βουργουνδίας. Αρωματικό, με μέτριο σώμα και πικάντικη επίγευση είναι σίγουρα ένα από τα σταφύλια του μέλλοντος.